2017 クリスマス 料理コース♪

  • 2017.12.02 Saturday
  • 21:20
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ローストビーフやローストチキン✨
カチャトーラ煮込みなど…
色んなクリスマス料理をレッスンしてきましたimage00.gif
 
今回は国産牛ほほ肉をふんだんに使ったお料理をレッスン致しますimage01.gif
 
とっても簡単な手順で出来上がりますimage02.gif
 
 
 
皆様のお越しを心よりお待ちしています❤️
 
 
 
マッシュポテトに溺れた牛ほほ肉のワイン煮
人参のグラッセとパプリカライス添え
 
 
 
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トロットロに煮込まれた牛ほほ肉image04.gif
コラーゲン感がたまりません(笑)
 
 
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沢山お肉を召し上がれ✨
 
香草野菜をたっぷり使用しているので意外とヘルシーなんですよんimage06.gif
 
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「愛情のある手抜き料理」をお教えしている私ですが…
 
今回は人参をちゃんと面取りしますimage08.gif
 
 
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↑自称、料理が苦手なKちゃんimage10.gif
 
苦手だなんてとんでもない!
 
随分手つきが良くなってきましたimage11.gif
 
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↑こちらのヤングマダム達は流石な包丁さばきimage13.gif
 
 
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こんなに上手く切れましたimage06.gif
 
 
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こちらではマッシュポテトの準備をしてくださっています!
 
 
 
 
国産小麦「春よ恋」のテーブルロールツリー風
リースサラダ

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ふわふわモッチモチのテーブルロールをツリーの様に仕上げます!
 
周りに色とりどりのお野菜をリース風に盛りつけますimage13.gif
 
 
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グレープフルーツのゼリードレッシングでサッパリとお召し上がりくださいimage18.gif
 
 
クリスマスお料理コースは4000円になります。
 
本格レストランの味に出来上がります😊🎄
 
お楽しみにぃ❤️
 
ナオミ パンとクッキングサロン
南方 直美(ナンポウ ナオミ)
旧姓 横地
 
 
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