クリスマス パンマスターコース♪

  • 2017.12.14 Thursday
  • 21:29
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教室の準備や試作中など
ラジオをつけている事の多い私ですimage00.gif
 
最近では流れてくる曲はほとんどがクリスマスソングimage01.gif
 
口ずさみながら生徒さんがお越しになるのお待ちしている毎日ですimage02.gif
 
クリスマス パンマスターコースでは冬にピッタリなパンと、それに良く合うお惣菜をレッスンしていますimage03.gif
 
いちぢくとナッツのベラベッカ
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フランス、アルザス地方に伝わるドライフルーツとナッツがいっぱい入ったパンですimage05.gif
 
ドライフルーツとナッツがいっぱい入った…
と言うより、ドライフルーツとナッツをほんの少しの生地でまとめた‼︎って感じimage06.gif
 
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ワクワクしちゃう様な、なかなか珍しいパンですimage08.gifimage05.gif
 
コーヒーや紅茶はもちろん
赤ワインやブランデーに合わせてもとても美味しく頂けるパンです✨
 

ホワイトカンパーニュ
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カンパーニュ…
田舎パンと言う意味のパン!
 
その為、精製度の低い粉(全粒粉など)使う事が多いパンです👍
 
が…
ふわふわしてて粉の旨味を感じられるような白いカンパーニュが食べたーい❤️って事で考えましたimage02.gif
 
シンプルだけど本当ーーーに美味しいパンですimage10.gif
 

カスレ
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フランス南西部の田舎料理 カスレ!
 
トロトロに煮込んだ豚肉とお野菜、白いんげん豆が最高にマッチした美味しい煮込み料理ですimage12.gif
 
ホワイトカンパーニュと一緒にどうぞ‼︎

りんごバター
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数年前から流行っているりんごバターってご存知ですか?
 
りんごバターは簡単に手作り出来ちゃうんですimage08.gif
 
しかも市販の物より数倍美味しいimage14.gif
 
どうぞ、どうぞお楽しみに❤️
 
 
今年も教室に足をお運び下さり本当ーーーにありがとうございましたimage15.gif
 
来年も愛情を込めたレシピをお届け致します!
 
どうぞよろしくお願いしますimage06.gif
 
 
ナオミ パンとクッキングサロン
南方(ナンポウ)直美
 
 
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