1月のお料理コース♪

  • 2018.01.16 Tuesday
  • 21:58
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1月のお料理コース♪
 
今月は毎年恒例の「鍋料理」を中心にレッスンして頂いていますimage00.gif
 
*宝袋の信州鍋
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出汁の取り方や味噌の種類、宝袋についてレッスンして頂きます‼︎
 
今回の宝袋はうどんを加えボリュームも満点✨
 
身体も心も温まるねぇimage02.gif
 
 
*見通し酢鶏
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新春を祝うおめでたい一品❤️
 
 
今年もレンコンの様に見通し良く過ごしたいものですimage04.gif
 
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根菜類の扱い方や鶏ムネ肉の美味しい調理法をマスターして下さいimage06.gif
 
 
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鶏ムネ肉がとーってもジューシーに柔らかく仕上がります❤️
 
 
 
*きのこと大根おろしの塩ポン酢
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鬼おろし(荒く作った大根おろし)とキノコを手作りの本格塩ポン酢でお召し上がり頂きます❤️
 
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こんなシンプルなお料理をさり気なく作れる方は素敵ですimage10.gif
 
 
 
今年も愛情のある手抜き料理で幸せを…をキャッチフレーズに精進して参りますimage11.gif
 
どうぞ宜しくお願いいたしますimage12.gif
 
                   ナオミパンとクッキングサロン
                              南方(ナンポウ) 直美
                                         (旧姓 横地)
 
 
                
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