バレンタインお料理コース♪

  • 2018.02.02 Friday
  • 20:22
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2月ですimage00.gif
バレンタインですimage01.gif
 
デパートではそれぞれ個性を生かしたバレンタイン商戦が白熱しているようですねぇ✨
 
ナオミ パンとクッキングサロンの「バレンタイン講習」も何回目になるでしょうか…image02.gif
 
今年はマダラな見た目からタイガー模様を思わせるケーキ「ティグレ」をレッスン致します!
 
ティグレ
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通常は「フィナンシェ」の生地で作る「ティグレ」ですが作りやすくアレンジしてお届けします!
 
中央のガナッシュには上質なクーベルチュールチョコレートを使用していますimage04.gif
 
 
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クリーップシーラーでパッキング✨
 
 
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ラッピングしてお持ち帰り頂きますimage07.gifimage00.gif
 
 
 
チャイニーズディッシュプレート
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冷凍保存で作り置きがオススメ
チャイニーズオニオンチキン
冷凍庫で約1カ月日持ちする一品です!
玉ねぎの酵素で鶏肉が更にシットリ、ジューシーに焼きあがりますimage09.gif

エビの大根ぎょうざ
大根の薄切りでエビのすり身を包んだ糖質ゼロのぎょうざです。
おつまみにもお弁当のおかずにもピッタリです!
 
揚げ里芋のコチュジャンまぶし
 
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素揚げした里芋をコチュジャンのタレに絡めれば出来上がり!
 
 
 
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甘辛い味が後を引きますimage12.gif

サラダ

ご飯

塩ポン酢

オイル

↑のお料理をワンディッシュに盛り付けましょうimage13.gif
 
バレンタインお料理コースは4000円になります。
 
今月も皆様のお越し心より楽しみにお待ちしていますimage04.gif
 
ナオミ パンとクッキングサロン
南方(なんぽう)直美
(旧姓 横地)
 
 


 
 
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