レシピ きのこの佃煮

  • 2018.08.15 Wednesday
  • 20:23
attachment00.jpg
 
レシピ❤️
きのこの佃煮
えのきやしめじ 200g(大袋1袋くらい)
醤油 大さじ2
砂糖 ひとつまみ
ほんだし ひとつまみ
みじん切りしたきのこと調味料を電子レンジ容器に入れて5〜6分チンすれば出来上がり✨
出来上がりを冷凍保存も可能です!
 
 
image00.jpg
 
.
〜介護〜
もうすぐ87歳になる母を自宅で介護しています😊
.
元々食欲旺盛の母❤️
そのおかげか、いまだ持病もナシ。
薬も一切飲んでいません‼︎
.
しかし、記録的な猛暑の疲れか…
最近では食事が進まない事も💦
.
今朝も食べ物を前に固まった様子…
.
食べさせてあげるとモグモグ、ごっくん出来るんですが。
.
食欲が無いんではなく…
思考が停止してるのかな……
.
いよいよ食事の介助も必要かなぁ…
.
そうなった時には次のステップを考えようと思っていたけど、どうもまだ私が母から離れられない(苦笑)
.
まだ親離れ出来ていない。
.
自分なりの「時」が来たら次のステップを考えよう🍀
.
少しでも食物繊維を摂ってもらいたくて「きのこの佃煮」を作りました❤️
.
以前教室でレッスンした佃煮に似ています。
生姜を抜いたマイルドタイプです!
.
小さなお子様にもどうぞ😊
#ナオミパンとクッキングサロン
#お料理教室
#料理教室
#パン教室
#キッズクッキング
#愛情のある手抜き料理
#名古屋
#名東区
#レシピ
#介護
#母
#痴呆
#跡取り
 
コメント
コメントする








    
この記事のトラックバックURL
トラックバック

calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< May 2019 >>

selected entries

archives

recent comment

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM