バレンタイン パンレッスン♪

  • 2019.02.14 Thursday
  • 23:09
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今月の美味しいパンとデリのコースimage00.gif

テーマは…
ピンク、赤、ハートimage01.gif
 
愛に包まれてレッスンしていますimage02.gif
 
レッドベルベットのリュスティック
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奇跡の野菜「ビーツ」をたっぷり練りこみます!
 
 
今回は入手しやすい「ビーツの甘酢漬け」を使用!
❤️
 
 
一年中、気楽に作る事が出来るように工夫しましたimage04.gif
 
 
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パン生地にビーツを練り込んでいるところimage00.gif
 
 
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シンプルな配合のリュスティックは私の大好きなパンの1つです!
 
 
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レッドベルベットのテーブルロール
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こちらはソフトタイプのビーツパンimage01.gif
 
 
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焼き立て熱々にバターをジュワァ〜〜
あぁ……
たまらないimage10.gif
 
 
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↑リンゴンベリーのジャムを添えてimage12.gif
 
リュスティックも大好きだけど…
柔らか〜〜〜いパンも大好き……image13.gif
 


いちごみるくのモンキーブレッド
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火を通していないフレッシュなイチゴをたっぷり使ったパンが食べたくてimage15.gif
 
こんなパンを作ってみましたimage16.gif
 
 
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フレッシュならではの香りが広がりますimage18.gif
 
 
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イチゴと相性の良い練乳を沢山トッピングしますimage20.gif
 
 
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スモーブロー
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デンマークのオープンサンドスモーブロー

 
ベルベットパンを二種類使ってオープンサンドを作ります!
 
 
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手作りオイルサーディンなど使った豪華バージョンですimage24.gif
 
 
今月はバレンタインの特別講習
1レッスン4500円となります。
 
今月も美味しいパンとデリのコースで皆様のお越しを心よりお待ちしています!
 
 
 
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