ジャパンホームベーキングスクール

  • 2019.03.06 Wednesday
  • 12:03
attachment00.jpg
 
ジャパンホームベーキングスクールの師範をさせて頂いています!
.
今日は月に一度の研究会
.
免許を取ったのは27歳。
長女が2歳の時です😊
.
あれから23年。
.
恩師に感謝!
.
仲間に感謝!
.
長く続けられる好きな事に出会えて感謝!
.
#ジャパンホームベーキングスクール
#JHBS
#師範
#パンの先生
#ナオミパンとクッキングサロン
#愛情のある手抜き料理
#お料理教室
#パン教室
#キッズクッキング
#ダイエット
#糖質制限
#あいち食べる通信
#応援団
#カロリー計算
#健康
#介護
#老人介護
 

3月のキッズクッキングコース♪

  • 2019.03.05 Tuesday
  • 23:15
attachment00.jpg
 
 
クレープを焼きましょう!!

今月のキッズクッキングではクレープメーカーを使ってクレープを焼いていますimage00.gif
 
クレープメーカーにバターを塗って…
 
image01.jpg
 
熱々のクレープメーカーを生地の入ったお皿にチャポンimage02.gif
 
image03.jpg
 
薄く綺麗に焼きあがったねimage04.gif
 
image05.jpg
 
ひっくり返すと更に香ばしくなりますimage06.gif
 
image07.jpg
 
生クリームをホイップして…image08.gif
 
image09.jpg
 
フルーツやチョコレートソースを巻き込んでクレープケーキに仕上げましょうimage10.gif
 
image11.jpg
 
クレープメーカーは高温になりますimage12.gif
 
お料理は危険も伴います。
 
楽しく…
そして注意深くお料理する意味を学んで頂ければと思っていますimage13.gif
 
春の炊き込みご飯
 
image14.jpg
 
春人参
春大根
シラスを炊き込んだ「春の炊き込みご飯」
 
image15.jpg
 
可愛らしく型抜きした人参。
 
切り出した部分も大切に刻んで使いましょうimage16.gif
 
 
image17.jpg
 
出汁のきいた美味しく春らしいご飯ですimage18.gif
 
キッズクッキングはグループでお申込みいただいています。
 
平日の夕方
土日祝日の昼や夕方…
 
ご都合に合わせてご受講頂いています!
 
1レッスン90分
お一人2100円になります。
 
キッズクッキングの生徒様は入会金は免除させて頂いています。

単発のご参加も大歓迎です!
 
 
ナオミ パンとクッキングサロン
南方(ナンポウ)直美
 
 

3月のお料理コース♪

  • 2019.03.02 Saturday
  • 23:08
attachment00.jpg
 
大好きな中華料理✨
 
今月は重慶飯店名古屋 浅野料理長からの中華料理に対するアドバイスなども交えてレッスンしていますimage00.gif
 
初日より沢山の生徒さんがレッスンにお越し下さり心より感謝申し上げます!
 
お陰様で今回も大好評image01.gif
 
皆さんの「美味しい!美味しい!」と言う声をお聞きしてホッと胸を撫で下ろしています😂
 
 
*牛ほほ肉と大根のとろとろ煮込み
 
image02.jpg
 
 
コラーゲン豊富な国産牛ほほ肉を使用致します!
 
 
image03.jpg
 
 
圧力鍋を使えば短時間で美味しく仕上がりますimage04.gif
 
ご家庭の定番メニュー間違いなしの一品です!
 
 
*胡麻だれ鶏チャーシュー
蒸しキャベツ添え
 
image05.jpg
 
鶏ハムと胡麻だれを一度に作ってしまうビックリメニューです❤️
 
image06.jpg
 
低カロリー
高タンパク質
お値段もリーズナブルな鶏胸肉を上手く日頃のお料理に取り入れましょうimage07.gif
 
image08.jpg
 
 
今が旬のキャベツを沢山添えてお召し上がりくださいませ!
 
 
image09.jpg
 
 
*きのこラー油
 
image10.jpg
 
 
売り切れが続出している「ラー油きのこ」がご家庭で簡単に手作り出来ます!
 
 
image11.jpg
 
ご飯のお供に…
冷奴に添えて…
蒸しキャベツとご一緒に…❤️
 
私は熱々ご飯に乗せたきのこラー油を海苔でクルッと包む食べ方にハマり中〜image12.gif
 
image13.jpg
 
も〜〜〜〜
たまりませんimage14.gif
 
お料理教室は1レッスン2時間。
3500円となります。
 
楽しく学んで食べて充実の2時間!
ランチ気分でお気軽にどうぞimage15.gif
 
ナオミ パンとクッキングサロン
南方(ナンポウ)直美
 
 
 
#ナオミパンとクッキングサロン
#愛情のある手抜き料理
#お料理教室
#パン教室
#キッズクッキング
#ダイエット
#糖質制限
#あいち食べる通信
#応援団
#カロリー計算
#健康
#介護
#老人介護
#重慶飯店名古屋店

お母さんの様な愛情で作ったお弁当

  • 2019.02.27 Wednesday
  • 13:58
attachment00.jpg
 
〜like a mom〜
お母さんの様な愛情で作ったお弁当✨
 
 
 
image00.jpg
 
本日も完売致しました!
お断りしたお客様、大変申し訳ありませんでした💦
 
完全手作りの愛情弁当です!
必ず本日中にお召し上がりください。
この容器のまま冷凍保存も可能です❤️
 
 
 
#ナオミパンとクッキングサロン
#愛情のある手抜き料理
#お料理教室
#パン教室
#キッズクッキング
#ダイエット
#糖質制限
#あいち食べる通信
#応援団
#カロリー計算
#健康
#介護
#老人介護

明るく楽しくダイエット中です

  • 2019.02.22 Friday
  • 14:51
attachment00.jpg
 
〜摂取カロリー、糖質などを見直して〜
.
ストレスも多く過労気味な介護。
.
健康に健全に明るく介護する為にダイエットしています😊
.
春からマイナス13キロ✨
.
久しぶりにお気に入りの靴を履いてみたら…ブカブカ😳
.
痩せたら靴のサイズも変わるんだぁ〜
.
確かに太った時は靴のサイズもアップしたもんなぁ〜〜
苦笑
.
まだまだダイエット継続中!
.
#ナオミパンとクッキングサロン
#愛情のある手抜き料理
#お料理教室
#パン教室
#キッズクッキング
#ダイエット
#糖質制限
#カロリー計算
#健康
#介護
#老人介護

バレンタイン パンレッスン♪

  • 2019.02.14 Thursday
  • 23:09
attachment00.jpg
 
今月の美味しいパンとデリのコースimage00.gif

テーマは…
ピンク、赤、ハートimage01.gif
 
愛に包まれてレッスンしていますimage02.gif
 
レッドベルベットのリュスティック
image03.jpg
 
奇跡の野菜「ビーツ」をたっぷり練りこみます!
 
 
今回は入手しやすい「ビーツの甘酢漬け」を使用!
❤️
 
 
一年中、気楽に作る事が出来るように工夫しましたimage04.gif
 
 
image05.jpg
 
 
パン生地にビーツを練り込んでいるところimage00.gif
 
 
image06.jpg
 
 
シンプルな配合のリュスティックは私の大好きなパンの1つです!
 
 
image07.jpg
 
 
 
 
レッドベルベットのテーブルロール
image08.jpg
 
 
こちらはソフトタイプのビーツパンimage01.gif
 
 
image09.jpg
 
 
焼き立て熱々にバターをジュワァ〜〜
あぁ……
たまらないimage10.gif
 
 
image11.jpg
 
 
↑リンゴンベリーのジャムを添えてimage12.gif
 
リュスティックも大好きだけど…
柔らか〜〜〜いパンも大好き……image13.gif
 


いちごみるくのモンキーブレッド
image14.jpg
 
 
火を通していないフレッシュなイチゴをたっぷり使ったパンが食べたくてimage15.gif
 
こんなパンを作ってみましたimage16.gif
 
 
image17.jpg
 
 
フレッシュならではの香りが広がりますimage18.gif
 
 
image19.jpg
 
 
イチゴと相性の良い練乳を沢山トッピングしますimage20.gif
 
 
image21.jpg
 
 
 
スモーブロー
image22.jpg
 
 
デンマークのオープンサンドスモーブロー

 
ベルベットパンを二種類使ってオープンサンドを作ります!
 
 
image23.jpg
 
 
手作りオイルサーディンなど使った豪華バージョンですimage24.gif
 
 
今月はバレンタインの特別講習
1レッスン4500円となります。
 
今月も美味しいパンとデリのコースで皆様のお越しを心よりお待ちしています!
 
 
 

生徒様からの作レポ

  • 2019.02.09 Saturday
  • 03:30
attachment00.jpg
 
生徒さんからの「作りました」のご報告❤️
.
とっても、とっても嬉しいです!
.
こちらの生徒様✨
お孫さんがみえるマダム❤️
.
毎月必ず復習して下さり、そしてこんな風にご報告下さいます😊
.
家族にとても好評でした!!
なんて言われると尚更ハッピーになっちゃう私 笑笑
.
月に一度お料理教室でお友達とお会いになり、ランチ気分で楽しんだ後
「美味しかった❤️ご馳走さま〜」とお帰りになる生徒様も大歓迎🥰🥰🥰
.
皆様の美味しそうなお顔が心の栄養になっています!
.
今週もレッスンに足をお運び下さり心から感謝しています🍀
.
皆様
良い週末をお過ごしください😊
.
#ナオミパンとクッキングサロン
南方(なんぽう)直美
.
#愛情のある手抜き料理
#お料理教室
#パン教室
#キッズクッキング
#名古屋
#名東区
#感謝
#ありがとう

バレンタイン 美味しいパンとデリのコース♪

  • 2019.02.07 Thursday
  • 12:17
attachment00.jpg
 
バレンタイン
美味しいパンとデリのコース♪
 
幸福度が増すようなパンが作りたいなぁ〜❤️
 
そんな事で頭がいっぱいな時に出会ったヒルトンのパン!
 
 
image00.jpg
 
コレ作りた〜い🥰
 
*レッドベルベットのリュスティック
 
 
image01.jpg
 
ビーツを練り込んだ可愛いリュスティックをレッスンします😊
 
 
ビーツの栄養と効能
1.カリウムが豊富に含まれる - むくみの解消、高血圧を予防する効能
.
2.ナトリウムも豊富 - 神経機能を正常にする
.
3.カルシウムと深く関わるマグネシウム - 骨粗鬆症の予防、イライラの解消
.
4.ナイアシン、またの名をビタミン
B3!- 二日酔いに効く
.
5.ビタミンB群のひとつパントテン酸 - 動脈硬化に効能
.
6.赤い色素ベタシアニン - ガンの予防、老化防止
.
7.甘味や旨みの成分ベタイン - 肝硬変や脂肪肝の予防
(インターネットより引用)
.
だそうです😳😳😳
.
「奇跡の野菜」と言われている事は知っていたけど、こんなに凄いとは知りませんでした。
.
バレンタインだけでなく日常的に食べたいパンです!
.
#ナオミパンとクッキングサロン 
#愛情のある手抜き料理 
#パン教室
#キッズクッキング
#名古屋
#名東区
#ビーツ
#奇跡の野菜
#アンチエイジング
#ダイエット

バレンタインキッズクッキング♪

  • 2019.02.06 Wednesday
  • 15:17
attachment00.jpg
 
〜バレンタインデー〜

キッズが大張り切りな季節です❤️
笑笑
 
みんな、作る量がハンパない😂
 
 
美味しくて…
沢山出来て…
日持ちする……………
 
 
こんなクッキーはいかが?
 
カリッカリなスノーボールクッキー(ココア)

 
image00.jpg
 
先生好みの歯ざわり抜群タイプ…
カリッカリなスノーボールクッキー❤️
 
 
image01.jpg
 
image02.gif粉砂糖をトッピングしないと甘さ控え目です!
 
 
楽しみながら沢山作ってねんimage03.gif
片付けもするんだよ!笑笑
 
 
冷凍保存も出来る!!
水もどしスパゲティで混ぜそば風

 
image04.jpg
 
 
いつものスパゲティを水で戻しておくだけでモチモチの生パスタみたいな食べ心地になります❤️
 
 
茹で時間もグ〜んと短縮✨
 
 
水に戻した状態で冷凍も出来ます😊
 
 
今回はパパもママもキッズも好きな混ぜそば風に仕上げます🎉
 
 
先生は生卵の黄身や温泉卵をトッピング…
ラー油をた〜くさん入れて食べるのが大好きですimage02.gif
 
どうぞお楽しみにimage05.gif
 
 
#愛情のある手抜き料理
#ナオミパンとクッキングサロン
#キッズクッキング
#お料理教室
#パン教室
#バレンタイン
#生パスタ
#時短
#混ぜそば
#クッキー
#スノーボール
#量産
#友チョコ

全く油を使わないカレー

  • 2019.02.04 Monday
  • 12:13
attachment00.jpg
 
バレンタインお料理コース♪
 
image00.jpg
 
 
今日も沢山の生徒さんがレッスンにお越し下さり嬉しい限りです🥰
 
 
美味しいのは当たり前✨
余分な糖質、脂質をカットした健康メニューをお召し上がりください🍀
 
 
 
#愛情のある手抜き料理
#糖質制限
#脂質制限
#お料理教室
#キッズクッキング
#パン教室
#愛知
#名東区ランチ
#名古屋

calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< May 2019 >>

selected entries

archives

recent comment

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM